पालक और टमाटर जूस(Palak Aur Tomato Juice) कैसे बनाते हैं 2023, बनाने का समय, सामग्री, पालक और टमाटर जूस (Palak Aur Tomato Juice) बनाने की पूरी विधि (Palak Aur Tomato Juice Kaise Banate Hain, Cooking Time, Ingredients, Palak Aur Tomato Juice Banane Ki vidhi)
आज हम इस ब्लॉग में जानने वाले है की पालक और टमाटर जूस कैसे बनाते (Palak Aur Tomato Juice kaise banate hai) है। पालक और टमाटर(Palak Aur Tomato) जूस शरीर के लिए लाभकारी और ऊर्जा को बढ़ा देने वाला(Healthy and restorative) जूस होता है जिसमें पालक (Palak) और टमाटर (Tomato) का सेवन किया जाता है। यह जूस विटामिन(Vitamin), मिनरल(Mineral), एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है और सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
पालक और टमाटर जूस कैसे बनाते हैं(Palak Aur Tomato Juice Kaise Banate Hain)
पालक (Palak)-
- पालक विटामिन(Vitamin) A, C, K, फोलेट(फोलिक एसिड) और आयरन(Iron) जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत होता है।
- यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है और हीमोग्लोबिन(Hemoglobin) बढ़ाने में मदद करके एनीमिया की समस्या से बचाता है।
- पालक में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को रोगों से बचाने में मदद करते हैं।
- यह आंतों को स्वस्थ रखने, आंत की सूजन और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
टमाटर (Tomato)-
- टमाटर में लाइकोपीन नामक प्राकृतिक यौगिक होता है जो एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट होता है और कैंसर और दिल से संबंधित बीमारियों से रक्षा करता है।
- टमाटर विटामिन सी(Vitamin C) का अच्छा स्रोत होते हैं जो इम्यून सिस्टम(Immune System) को मजबूती प्रदान करता है और उसको स्वस्थ रहने में मदद करता है।
- टमाटर में फाइबर(Fiber) होता है जो पाचन को सहायक होता है और आपको बेहतर डाइजेशन(Diegation) प्रदान करता है।
- टमाटर के सेवन से हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है क्योंकि यह लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) को कम करने में मदद करता है और दिल से संबंधित समस्याओं से रक्षा करता है।
पालक और टमाटर जूस(Palak Aur Tomato Juice) बनाने का समय(Cooking Time)
- पूर्व तैयारी का समय(Preparation Time)- 5 मिनट.
- बनाने का समय(Cooking Time)- 5 मिनट.
पालक(Palak) और टमाटर(Tomato) जूस बनाने की सामग्री (Ingredients)
- पालक पत्तियाँ– 1 कप.
- टमाटर (कटे हुए)- 2 मध्यम आकार के.
- हरी मिर्च (वैकल्पिक) – 1-2.
- अदरक- 1 छोटा टुकड़ा.
- नमक- स्वादानुसार.
- पानी- 1/4 कप.
पालक और टमाटर जूस बनाने की विधि(Palak Aur Tomato Juice Kaise Banate Hain)
- सबसे पहले पालक की पत्तियों को अच्छी तरह से साफ पानी में धोकर सुखा लें।
- फिर टमाटर को धोकर काट लें।
- अब एक ब्लेन्डर(Blender) में कटे हुए पालक, टमाटर, हरी मिर्च, अदरक और नमक डालें।
- फिर उन्हें अच्छे से पीस(Blend) करें ताकि एक सुगंधित पेस्ट बने।
- अब पानी डालकर फिर से मिला दें।
- अब इसको छलनी से छान लें जिससे कच्चा बचा हुआ हिस्सा निकल जाए।
- अब आपका पालक और चुकंदर जूस तैयार है।
- फिर इसे ठंडा करके गिलास में परोसें।
यह जूस ताजगी और पोषण से भरपूर होता है और आप इसे खासतर सुबह के समय पी सकते हैं। आप नमक और मसालों की मात्रा को अपने स्वादानुसार बदल सकते हैं।
पालक और टमाटर जूस के फायदे(Palak Aur Tomato Juice ke fayde)
पालक (Palak) जूस के फायदे-
- आयरन(Iron) का स्रोत- पालक(Palak) में आयरन(Iron) भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिससे एनीमिया(Anemia) जैसे रोग से बचा जा सकता है।
- विटामिन(Vitamin) A और C- पालक में विटामिन(Vitamin) A और C होते हैं जो आँखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
- डाइटरी फाइबर(Fiber)- पालक में डाइटरी फाइबर होता है जो पाचन को सुधारता है और आंतों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
- एंटीऑक्सीडेंट्स(Antioxidents)- पालक(Palak) में विटामिन(Vitamin) C और बीटाकैरोटीन(Bitacarotine) जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स(Antioxidents) होते हैं जो शरीर को रोगों से बचाते हैं।
टमाटर (Tomato) जूस के फायदे-
- लाइकोपीन(Lycopene): टमाटर में लाइकोपीन नामक प्राकृतिक यौगिक होता है जो एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट होता है और कैंसर और दिल से संबंधित बीमारियों से रक्षा करता है।
- विटामिन सी(Vitamin C): टमाटर विटामिन सी का अच्छा स्रोत होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूती प्रदान करता है और उसको स्वस्थ रहने में मदद करता है।
- पाचन स्वास्थ्य: टमाटर में फाइबर(Fiber) होता है जो पाचन को सहायक होता है और आपको बेहतर डाइजेशन(Diegation) प्रदान करता है।
- हृदय स्वास्थ्य: टमाटर के सेवन से हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है क्योंकि यह लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) को कम करने में मदद करता है और दिल से संबंधित समस्याओं से रक्षा करता है।
पालक और टमाटर जूस(Palak Aur Tomato Juice) Ki Recipe in Hindi Video
Learn More :- पालक और चुकंदर जूस कैसे बनाते हैं.
निष्कर्ष
आज हमने इस ब्लॉग में पालक और टमाटर जूस(Palak Aur Tomato Juice) कैसे बनाते हैं इसके बारें मे जाना है। मेरे इस ब्लॉग मे बताई हुई रेसिपी (Recipe) को फॉलो करके आप आसानी से अपने घर पर स्वादिष्ट पालक और टमाटर जूस(Palak Aur Tomato Juice) बना सकते है। तो आपको यह Palak Aur Tomato Juice Kaise Banate Hain Recipe कैसी लगी कमेंट करके हमें बताएं और अपने दोस्तों को भी शेयर (Share) करें।
FAQ
Q. Palak Aur Tomato Juice mein kitni Protein hoti hai(पालक और टमाटर जूस में कितनी प्रोटीन होती है)
A. 100 ग्राम पालक और टमाटर जूस में लगभग 2-3 ग्राम प्रोटीन हो सकती है।
Q. Palak Aur Tomato Juice ke fayde(पालक और टमाटर जूस के फायदे ?)
A. पालक में विटामिन A और C होते हैं जो आँखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। टमाटर में लाइकोपीन नामक प्राकृतिक यौगिक होता है जो एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट होता है और कैंसर और दिल से संबंधित बीमारियों से रक्षा करता है।
Q. Palak Aur Tomato Juice mein kitni calorie hoti hai(पालक और टमाटर जूस में कितनी कैलोरी होती है) ?
A. 1 कप (240 मिलीलीटर) पालक जूस में लगभग 30 से 40 कैलोरी और टमाटर जूस में लगभग 40 से 50 कैलोरी हो सकती है।
Q. Pregnancy mein Palak Aur Tomato Juice pi sakte hain(प्रेग्नेंसी में पालक और टमाटर जूस पी सकते हैं) ?
A. हाँ, पालक और टमाटर में फाइटो-न्यूट्रिएंट्स, विटामिन, मिनरल्स और आयरन होता है, जो गर्भावस्था के दौरान आवश्यक होते हैं। प्रेग्नेंसी के दौरान आपको डॉक्टर या प्रेग्नेंसी के विशेषज्ञ से सलाह लेना हमेशा अच्छा होता है क्योंकि हर महिला की शारीरिक परिस्थितियाँ अलग होती हैं और उनकी आवश्यकताएं भी विभिन्न होती हैं।
