पालक और पुदीना जूस(Palak Aur Pudina Juice) कैसे बनाते हैं 2023, बनाने का समय, सामग्री, पालक और पुदीना जूस (Palak Aur Pudina Juice) बनाने की पूरी विधि (Palak Aur Pudina Juice Kaise Banate Hain, Cooking Time, Ingredients, Palak Aur Pudina Juice Banane Ki vidhi)
आज हम इस ब्लॉग में जानने वाले है की पालक और पुदीना जूस कैसे बनाते (Palak Aur Pudina Juice kaise banate hai) है। पालक और पुदीना(Palak Aur Pudina) जूस शरीर के लिए लाभकारी और ऊर्जा को बढ़ा देने वाला(Healthy and restorative) जूस होता है जिसमें पालक (Palak) और पुदीना (Pudina) का सेवन किया जाता है। यह जूस विटामिन(Vitamin), मिनरल(Mineral), एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक सामग्रियों से भरपूर होता है और सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
पालक और पुदीना जूस कैसे बनाते हैं(Palak Aur Pudina Juice Kaise Banate Hain)
पालक (Palak)-
- पालक विटामिन(Vitamin) A, C, K, फोलेट(फोलिक एसिड) और आयरन(Iron) जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत होता है।
- यह पाचन प्रणाली को स्वस्थ रखने में मदद करता है और हीमोग्लोबिन(Hemoglobin) बनाने में मदद करके एनीमिया की समस्या से बचाता है।
- पालक में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को रोगों से बचाने में मदद करते हैं।
- यह आंतों को स्वस्थ रखने, आंत की सूजन और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
पुदीना (Pudina)-
- पुदीना विटामिन C, A, और फोलेट(फोलिक एसिड) का अच्छा स्रोत होता है।
- इसमें अनेक प्रकार के फ्लेवोनॉइड संबंधित गुण होते हैं जो पाचन को सुधारने में मदद कर सकते हैं।
- पुदीना के तत्व सूखी खांसी और सर्दी में लाभकारी हो सकते हैं क्योंकि यह नाक और गले की खुजली को कम करने में मदद कर सकता है।
- इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण भी शरीर को फ्री रेडिकल्स के प्रभाव से बचाने में मदद करते हैं।
पालक और पुदीना जूस(Palak Aur Pudina Juice) बनाने का समय(Cooking Time)
- पूर्व तैयारी का समय(Preparation Time)- 5-10 मिनट.
- बनाने का समय(Cooking Time)- 5 मिनट.
पालक और पुदीना जूस(Palak Aur Pudina Juice) बनाने की सामग्री(Ingredients)
- पालक पत्तियाँ– 1 कप.
- पुदीना पत्तियाँ- 1/2 कप.
- नींबू का रस- 1 छोटा नींबू.
- नमक- स्वादानुसार.
- काली मिर्च पाउडर- 1/4 छोटी चम्मच (वैकल्पिक).
- शक्कर- 1 छोटी चम्मच (वैकल्पिक).
- पानी- 1/4 कप.
पालक और पुदीना जूस बनाने की विधि(Palak Aur Pudina Juice Kaise Banate Hain)
- सबसे पहले पालक की पत्तियों को अच्छी तरह से साफ पानी में धोकर सुखा लें।
- फिर पुदीना पत्तियों को भी धोकर सुखा लें।
- अब एक ब्लेन्डर(Blender) में पालक पत्तियाँ और पुदीना पत्तियाँ डालें।
- फिर उन्हें अच्छे से पीस(Blend) करें ताकि एक सुगंधित पेस्ट बने।
- अब इसमें नींबू का रस, नमक, काली मिर्च पाउडर और शक्कर डालें।
- फिर सब को अच्छे से मिला दें।
- अब पानी डालकर फिर से मिला दें।
- अब आपका पालक और पुदीना जूस तैयार है।
- फिर इसे ठंडा करके गिलास में परोसें।
यह जूस ताजगी और पोषण से भरपूर होता है और आप इसे खासतर सुबह के समय पी सकते हैं। आप नमक और मसालों की मात्रा को अपने स्वादानुसार बदल सकते हैं।
पालक और पुदीना जूस के फायदे(Palak Aur Pudina Juice ke fayde)
पालक (स्पिनच) जूस के फायदे-
- आयरन का स्रोत- पालक में आयरन(Iron) भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिससे एनीमिया(Anemia) जैसी समस्या से बचाया जा सकता है।
- विटामिन A और C- पालक में विटामिन A और C होते हैं जो आँखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
- डाइटरी फाइबर(Fiber)- पालक में डाइटरी फाइबर होता है जो पाचन को सुधारता है और आंतों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
- एंटीऑक्सीडेंट्स- पालक में विटामिन C और बीटाकैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को रोगों से बचाते हैं।
पुदीना (मिंट) जूस के फायदे-
- पाचन में सहायक- पुदीना में पाचन को सुधारने वाले तत्व होते हैं जिनसे खाने का प्रक्रिया स्मूद होता है।
- शीतलता प्रदान करता है- पुदीना ताजगी और ठंडक प्रदान करता है जिससे गर्मी के मौसम में राहत मिलती है।
- सुखी खांसी और सर्दी में लाभकारी– पुदीना में विशेष तत्व होते हैं जो सुखी खांसी और सर्दी को कम करने में मदद कर सकते हैं।
- एंटीऑक्सीडेंट्स- पुदीना में विटामिन C और अन्य एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो फ्री रेडिकल्स के खिलाफ लड़ने में मदद करते हैं।
पालक और पुदीना जूस(Palak Aur Pudina Juice) Ki Recipe in Hindi Video
Learn More :- चिकन सैंडविच कैसे बनाते हैं.
निष्कर्ष
आज हमने इस ब्लॉग में पालक और पुदीना जूस(Palak Aur Pudina Juice) कैसे बनाते हैं इसके बारें मे जाना है। मेरे इस ब्लॉग मे बताई हुई रेसिपी (Recipe) को फॉलो करके आप आसानी से अपने घर पर स्वादिष्ट पालक और पुदीना जूस(Palak Aur Pudina Juice) बना सकते है। तो आपको यह Palak Aur Pudina Juice Kaise Banate Hain Recipe कैसी लगी कमेंट करके हमें बताएं और अपने दोस्तों को भी शेयर (Share) करें।
FAQ
Q. Palak Aur Pudina Juice mein kitni Protein hoti hai(पालक और पुदीना जूस में कितनी प्रोटीन होती है)
A. 100 ग्राम पालक और पुदीना जूस में लगभग 4-6 ग्राम प्रोटीन हो सकती है।
Q. Palak Aur Pudina Juice ke fayde(पालक और पुदीना जूस के फायदे ?)
A. पालक में विटामिन A और C होते हैं जो आँखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। पुदीना में विटामिन C और अन्य एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो फ्री रेडिकल्स के खिलाफ लड़ने में मदद करते हैं।
Q. Palak Aur Pudina Juice mein kitni calorie hoti hai(पालक और पुदीना जूस में कितनी कैलोरी होती है) ?
A. प्रति 100 ग्राम पालक जूस में लगभग 23 कैलोरी और पुदीना जूस में लगभग 70 कैलोरी हो सकती है।
Q. Pregnancy mein Palak Aur Pudina Juice pi sakte hain(प्रेग्नेंसी में पालक और पुदीना जूस पी सकते हैं) ?
A. हाँ, पालक और पुदीना में फाइटो-न्यूट्रिएंट्स, विटामिन, मिनरल्स और आयरन होता है, जो गर्भावस्था के दौरान आवश्यक होते हैं। प्रेग्नेंसी के दौरान आपको डॉक्टर या प्रेग्नेंसी के विशेषज्ञ से सलाह लेना हमेशा अच्छा होता है क्योंकि हर महिला की शारीरिक परिस्थितियाँ अलग होती हैं और उनकी आवश्यकताएं भी विभिन्न होती हैं।
