चिकन सैंडविच (Chicken Sandwich) कैसे बनाते हैं 2023, बनाने का समय, सामग्री, चिकन सैंडविच (Chicken Sandwich) बनाने की पूरी विधि (Chicken Sandwich Kaise Banate Hain, Cooking Time, Ingredients, Chicken Sandwich Banane Ki vidhi)
आज हम इस ब्लॉग में जानने वाले है की चिकन सैंडविच कैसे बनाते (Chicken Sandwich kaise banate hai) है। चिकन सैंडविच एक पॉपुलर स्नैक(Snack) है जिसमें चिकन(Chicken) तथा अन्य सामग्री को आमतौर पर एक पाव के बीच रखकर बनाया जाता है। यह एक प्रिय खाना है जो फास्ट फूड रेस्टोरेंट्स(Restaurants) में भी मिलता है।
चिकन सैंडविच कैसे बनाते हैं(Chicken Sandwich Kaise Banate Hain)
- चिकन(Chicken)- चिकन सैंडविच में बोनलेस और स्किनलेस चिकन या चिकन ब्रेस्ट(Chicken Breast) प्रयुक्त होता है, जिसे टुकड़ों में काटकर मैरीनेट(Marinate) किया जाता है।
- पित्ती(ब्रेड)- चिकन सैंडविच बनाने के लिए पित्ती (ब्रेड) का प्रयोग होता है। आमतौर पर ब्राउन ब्रेड, व्हाइट ब्रेड, मल्टीग्रेन ब्रेड या बेगल जैसे विभिन्न प्रकार के पित्ती का उपयोग किया जाता है।
- सॉसेज और चटनी(Chutneys And Sauce)- चिकन सैंडविच को मजेदार बनाने के लिए म्योनीज(Mayonnaise), केचप या हरी चटनी जैसी विभिन्न सॉसेज और चटनी प्रयुक्त की जाती है।
- आवश्यक मसाले(Needed Masala)- मसाले जैसे कि नमक(Salt), काली मिर्च(Black Mirchi), लाल मिर्च पाउडर(Red Mirchi Powder), हल्दी(Haldi), गरम मसाला पाउडर(Garam Masala Powder), दही(Curd), नींबू का रस(Nimbu Ka Ras), अदरक-लहसुन का पेस्ट(Adarak Lahsun Paste) आदि चिकन के मैरीनेट(Marinate) में या सॉस में उपयोग हो सकते हैं।
चिकन सैंडविच बनाने का समय(Cooking Time)
- पूर्व तैयारी का समय(Preparation Time)- 10 मिनट.
- बनाने का समय(Cooking Time)- 15 से 20 मिनट.
- 4 लोगों के लिए.
चिकन सैंडविच(Chicken Sandwich) बनाने की सामग्री(Ingredients)
- चिकन(Chicken)(बोनलेस और स्किनलेस)- 2 बड़े पीस.
- पानी(Water)- 1/4 कप.
- दही(Dahi)- 1/4 कप.
- नींबू का रस(Nimbu Ka Ras)- 1 छोटा चम्मच.
- अदरक-लहसुन का पेस्ट(Adrak Lahsun Paste)- 1 छोटा चम्मच.
- लाल मिर्च पाउडर(Red Mirchi Powder)- 1/2 छोटा चम्मच.
- हल्दी पाउडर(Haldi Powder)- 1/4 छोटा चम्मच.
- गरम मसाला पाउडर(Garam Masala Powder)- 1/2 छोटा चम्मच.
- नमक(Salt)- स्वाद अनुसार.
- पाव(Pav)- 8.
- प्याज(Onion)- 2 मध्यम ( कटा हुआ).
- टमाटर(Tomato)- 1 मध्यम (कटा हुआ)
- म्योनीज(Mayonnaise)- 4 छोटे चम्मच.
- तेल(Oil)- तलने के लिए.
चिकन सैंडविच बनाने की विधि(Chicken Sandwich Kaise Banate Hain)
- सबसे पहले चिकन(Chicken) को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक बड़े कटोरे में रख लें।
- फिर एक छोटे पैन में पानी(Water), दही(Dahi), नींबू का रस(Nimbu Ka Ras), अदरक-लहसुन का पेस्ट(Adrak Lahsun Paste), लाल मिर्च पाउडर(Red Mirchi Powder), हल्दी पाउडर(Haldi Powder), गरम मसाला पाउडर(Garam Masala Powder) और नमक(Salt) मिलाकर गूंथ लें।
- फिर इस मिश्रण(Mixture) को चिकन(Chicken) पर अच्छे से लगाकर उसे अच्छे से मिला लें। अब इसे 15-20 मिनटों के लिए मरीनेट होने दें।
- फिर मैरीनेट(Marinate) होने के दौरान आप पाव(Pav) को हल्का सा तेल में डुबोएं ताकि उन्हें सैंडविच बनाने के लिए तैयार कर सकें।
- फिर एक पैन में तेल(Oil) गरम करें और मैरीनेट(Marinate) किया हुआ चिकन(Chicken) डालकर उसे सुनहरा और गाढ़ा भूरा होने तक तलें।
- फिर तले हुए चिकन(Chicken) को एक प्लेट में रख दें ताकि उसे थोड़ा सा ठंडा किया जा सके।
- फिर पाव(Pav) के आधे हिस्से पर म्योनीज(Mayonnaise) लगाएं और उसके ऊपर तला हुआ चिकन(Chicken) रखें।
- फिर उसके ऊपर कटी हुई (प्याज, टमाटर)सलाद रखें।
- फिर आधे पाव(Pav) के दूसरे हिस्से को ऊपर रखें और आपका चिकन सैंडविच(Chicken Sandwich) तैयार है।
चिकन सैंडविच खाने के फायदे(Chicken Sandwich khane ke fayde)
- प्रोटीन स्रोत(Protein Source)- चिकन सैंडविच में चिकन आपको प्रोटीन(Proiein) प्रदान करता है जो मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत(Muscle Building And Repair) के लिए महत्वपूर्ण है। प्रोटीन(Protein) मांसपेशियों(Muscles), बालों(Hairs), त्वचा(Skin), और उच्च ऊर्जा स्तर(High Energy Level) की देखभाल के लिए महत्वपूर्ण है।.
- विटामिन और मिनरल्स की आपूर्ति(Supply Of Vitamins And Minerals)– चिकन में विटामिन बी, सेलेनियम(Selenium), फॉस्फोरस(Phosphorus), पोटैशियम(Potassium) और बीटा-कैरोटीन(Beta Carotene)जैसे पोषक तत्व होते हैं जो सेहत के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
- बच्चों के विकास में मददगार- चिकन में प्रोटीन(Protein) और विटामिन्स(Vitamines) की भरपूर मात्रा होती है, जिनकी मदद से बच्चों का सही मानसिक(Mental) और शारीरिक(Physical) विकास हो सकता है।
- हृदय स्वास्थ्य(Heart Health)– चिकन के ब्रेस्ट में असंतृप्त वसा(Unsaturated Fats) जैसे कि ओमेगा-3(Omega 3) और ओमेगा-6(Omega 6) फैट्स काफी मात्रा में होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य(Heart Health) के लिए फायदेमंद होते हैं।
- संक्रियता बनाए रखने में मददगार(Helpful In Maintaining Activity)- प्रोटीन सैंडविच में प्रोटीन(Protein) की अच्छी मात्रा होने से आपकी संक्रियता बनाए रखने में मदद मिल सकती है, जिससे आप दिन भर चुस्त-दुरुस्त रह सकते हैं।
यदि आप सही तरीके से सामग्री का चयन करके चिकन सैंडविच बनाते हैं तो यह आपके आहार में पौष्टिकता और स्वाद दोनों प्रदान कर सकता है।
चिकन सैंडविच(Chicken Sandwich) Ki Recipe in Hindi Video
Learn More :- एग सैंडविच कैसे बनाते हैं.
निष्कर्ष
आज हमने इस ब्लॉग में चिकन सैंडविच(Chicken Sandwich) कैसे बनाते हैं इसके बारें मे जाना है। मेरे इस ब्लॉग मे बताई हुई रेसिपी (Recipe) को फॉलो करके आप आसानी से अपने घर पर स्वादिष्ट चिकन सैंडविच(Chicken Sandwich) बना सकते है। तो आपको यह Chicken Sandwich Kaise Banate Hain Recipe कैसी लगी कमेंट करके हमें बताएं और अपने दोस्तों को भी शेयर (Share) करें।
FAQ
Q. Chicken Sandwich mein kitni Protein hoti hai(चिकन सैंडविच में कितनी प्रोटीन होती है)
A. 100 ग्राम चिकन सैंडविच में लगभग 13 ग्राम प्रोटीन हो सकती है।
Q. Chicken Sandwich ke fayde(चिकन सैंडविच के फायदे) ?
A. चिकन सैंडविच में विटामिन बी, सेलेनियम(Selenium), फॉस्फोरस(Phosphorus), पोटैशियम(Potassium) और बीटा-कैरोटीन(Beta Carotene)जैसे पोषक तत्व होते हैं जो सेहत के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
Q. Chicken Sandwich mein kitni calorie hoti hai(चिकन सैंडविच में कितनी कैलोरी होती है) ?
A. एक सामान्य चिकन सैंडविच में लगभग 300 से 500 कैलोरी हो सकती है।
Q. Pregnancy mein Chicken Sandwich kha sakte hain(प्रेगनेंसी में चिकन सैंडविच खा सकते हैं) ?
A. हाँ, प्रेग्नेंसी के दौरान होने वाली मां को दिन में 100 ग्राम तक चिकन का सेवन करना चाहिये। हालांकि इसकी मात्रा महिला की जरूरत के अनुसार थोड़ा कम ज्यादा भी हो सकती है। चिकन खाने से पहले आप अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें जिससे वो आपको आपकी हेल्थ के अनुसार सटीक मात्रा बता सकते हैं।
